阅读疯子 ydfz.cn » 品玩 » 洗地机之后，料理机会成为添可的“One More Thing”?

品玩 December 10, 2021

什么是“小创新”什么是“大创新”？

不少用户都有一段使用扫地机器人和吸尘器的“辛酸史”，用扫地机器人时，犄角旮旯老是清理不干净，边刷扫不到，换到吸尘器后，边角能吸干净，但吸后还得趴地上擦地。

身边一些朋友也因为嫌弃扫把拖着用着麻烦；扫地机器人清扫不干净而选择放弃。

“复杂、麻烦、清扫不干净”的场景现象，很快就会消失了.

因为这是添可洗地机要实现的目标之一，就是要让这个“新物件”替代家里的扫把拖把。

这里有必要先做个普及，添可是科沃斯创始人钱东奇开始二次创业后的品牌，和科沃斯走“懒人”经济不同，添可主要讲的是“生活白科技居家小确性”，只要能提升用户体验的设计和功能，都可以是生活中的白科技。

2018年第一代添可洗地机作为“地面清洁独角兽”出现时，添可就非常明白自己要做什么，以及要带给用户什么。

“添可是用新技术方法把红海变成蓝海，新技术怎么把红海变成蓝海，取决于在过程当中洞察到了痛点，以及基于痛点有技术的落地的方案，只在意这个方案最后是不是能够触达到消费者，然后让消费者真正感到满意。”钱东奇这样对媒体说。

与科沃斯利用新技术，创造出蓝海不同的是，添可是利用新的传感器技术、芯片、以及更迭的算法，来解决之前功能性产品未能解决的用户痛点。举个例子，如果在扫地后，再使用抹布趴在地上擦地，这对于上班族以及家里有老人的用户，无疑是麻烦、耽误时间、不高效的，而集成水箱加入“拖地”以及自清洁功能，这是个创新，因为它确实是个新的产品类别。

洗地机这种新类别产品确实凭借高效的清洁、易用的操作以及可自清洁清洗的滚头，迅速“出圈”但当然现阶段普及率并不高，加上添可产品定位为高端，其最高端的芙万2.0 LCD版售价达4K元，就目前普及性而言，市场也在逐渐接受这个“新物件”，但让洗地机和现在智能手机一样价位从千元到万元，覆盖到全价格区间，目前还没到这个地步。

简单来讲，目前市面上洗地机价格还是不算便宜，市场普及仍有很长路要走。

芙万2.0洗地机经过两代更新，确实透过自身产品力的提升，从某一方面解决了消费者遇到的痛点，但就像钱东奇说的“还有可以往前面走的空间，产品还在持续的不断的迭代演化过程。”

“而什么样的技术是今天的新技术，什么样的新技术来去解决这个问题，其实就是传感器、芯片以及算法，包括更大一点的就是像物联网、大数据，所有的这些东西都是今天的新技术，有小的创新，也有大的创新。”Slim版就是相对2.0版本的一个小创新，它增加手持洗地机部分，只需要连接转换头就能变为吸尘器，这就是解决用户痛点的小创新。

什么是大创新？“当赛道领域足够大、创新难度足够大时，企业在投入力度就会是公司级别，这就是一个要深挖的大创新。比如像食万（料理机）就是一个大创新，”钱东奇说到。

产品力才是品牌重点

从市场反馈来看，已经有了“消费分层”，一些经济实力较强的用户，就会首先考虑到这个产品究竟能不能解决使用过程中的问题，其次才会考虑外观、技术，而价格往往是最后才会考量的，如果产品足够强大，价格高一些也无可厚非。

在品牌端，“产品力”是品牌的“护城河”,产品实力足够了，别人自然会找上门来。但“论怎么演变，站在品牌的角度，它是顺应大时代去做，大时代走在什么样的地方的时候，品牌会产生相应的变化。”不管是科沃斯还是添可，营销层面是顺应潮流变化并随机应变的“总体节奏是跟着平台跑的，就在刚结束的双11，力度到底有多大，其实是取决于平台对这个东西的力度推动有多大。”钱东奇说。

在宣传方面，不管是添可智能洗地机、智能美发梳还是智能吹风机，国内专业评测似乎并不多，而更多的是抖音、小红书种草内容，多是以真实用户体验为主，这些种草视频中很少会看到晦涩难懂的技术解读，甚至在官方网站上，也鲜有技术方面的宣传，更多的是关于做了哪些改进，为消费者解决了哪些问题，以及哪些创新。

小创新也好，大创新也罢，“添可所花的所有的功夫，怎么样通过后端的产品的创新研发以及前端的沟通，以及消费圈层的定位，来真正精准做到那样的一个点，以至于物有所值的让消费人群得到。”

添可的“One More Thing”

添可进入到“厨房”赛道，利用做菜这件事挖掘出“料理机”这个新品类，绝对不是偶然，在方法论方面，自有一套成熟逻辑，是用新技术找到一个新赛道，如果这是一个红海，有变成蓝海的机会，那么添可就会按照红海变蓝海去做。除此以外，还要看到市面上，消费者到底出现了哪种新需求。

随着生活节奏越来越快，外卖成为多数人的选择，虽然快捷，但并不健康，“更多人是被迫吃外卖”，其实更多人需要的是能够快捷并健康的解决吃饭问题，而外卖虽然快，但是食品安全就是让人非常头疼问题，频频曝光的食品安全让消费者无从下手。

如果不叫外卖，自己又不会做，又想吃的健康，这就是消费者遇到的问题，是一个痛点，

和动辄4、5千元的洗地机相比，添可智能料理机食万2.0版仅需要3K多元，地可以一天不扫，饭不能一天不吃，这狠狠拿捏住了消费者心里：就是要寻找一款售价不高，但“够用”的智能料理机，只要把食材准备好，用手机或者直接看屏幕一步步来，就能制作出一道干净可口的菜品。

从目前表现来看，这代料理机可以解决用户“痛点”，不过就像钱东奇之前对于洗地机的看法一样，虽然料理机被研发出来，但仍有可以做得更好的地方，这就需要使用最新技术，比如芯片、传感器、算法，并通过后端的产品的创新研发以及前端的沟通，反馈来更新产品。

虽然目前的智能料理机在“后端”也就是烹饪操作部分为消费者尽可能考虑周全，但在“前端”也就是菜品准备环节，依旧需要消费者按照菜谱规定的克数去准备，对于这种“细分场景”下的痛点。是否会提供半成品，是否会提供送货服务，如何解决运送过程中的保鲜问题，这都是需要考虑周全的问题。

料理机已经成为添可挖掘出来的“第二赛道”，利用新技术把料理机做得更好，这无疑是难度大并具有挑战，目前料理机也已经作为添可公司级的大赛道去做，钱东奇表示“我们从来不会因为有挑战就不去做，想当年扫地机器人刚出来的时候，人家当电子秤站在上面的时候，那个时候让你整个人受到内心的挑战，但并没有左右我们不往这个方向去走。”

既然全员上下都如此重视智能料理机这个“新赛道”，说明大家对于吃饭这件事儿，都非常看重，毕竟民以食为天嘛。

最后，为大家简单介绍这次体验到的部分产品。